feat: configurer la signature release Android

Le build release lit androidApp/keystore.properties (gitigné) pour signer
l'AAB ; sans ce fichier, il échoue volontairement. La keystore servira de
clé d'upload Play : la section Publication du README documente la
procédure et la nécessité de la sauvegarder.

.gitignore

@@ -13,6 +13,8 @@ local.properties
 xcuserdata/
 Pods/
 *.jks
+*.keystore
+androidApp/keystore.properties
 *.gpg
 *yarn.lock
 .superpowers/